|
|
Из свежих овощей
30 г свежей белокочанной капусты, 15 г моркови, 20 г сладкого перца, 5-10 г зеленого лука очистить, промыть, мелко нарезать. Все продукты смешать, добавить немного консервированного зеленого горошка и сахара, заправить сметаной.
Из свеклы (или свежей белокочанной капусты) и чернослива
20 г сваренной и очищенной свеклы (или свежей белокочанной капусты) и 10-15 г распаренного чернослива (чернослив предварительно необходимо замочить в горячей воде, промыть, вынуть косточки) пропустить через мясорубку. Заправить салат 1 ч.л. сметаны.
| |
